Bourriche de 120 huîtres N°4

Bourriche de 120 huîtres N°4

50,00

HSF vous propose une bourriche de 120 huîtres N°4, soit dix douzaines.

Taille de la barquette : en haut à droite sur la 4ème photo

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HSF, Halieutis Sea Food - Affineur et producteur d'huîtres  - L'Aiguillon sur Mer (85)

Guillaume Gorichon affine ses huîtres dans des bassins d'argile remplis d'eau de mer appelés "claire".

Les huîtres y passeront au moins un mois afin d'obtenir une qualité visuelle et gustative supérieure.

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