DIVIN : LE PÂTÉ QUI VOUS REDONNE LA FOIE 130g
DIVIN : LE PÂTÉ QUI VOUS REDONNE LA FOIE 130g
€7,00
À travers ce nom si évocateur, nous voulions relever et mettre en valeur le côté splendide et délicieux de cette recette.
Sa phrase d’accroche fait forcément référence au médaillon de foie gras que l’on retrouve en son cœur. La faute d’orthographe assumée, marque notre esprit décalé, un brin provocateur.
Délicieuse rencontre entre la puissance du Prince Noir et l’onctuosité d’un foie gras d’exception. A la cuisson, ce dernier apporte douceur à la farce rustique qui l’entoure. On retrouvera beaucoup de rondeur, d’élégance et une certaine gourmandise en bouche.
Ingrédients: Viande, gorge et foie de porc Prince noir de Biscay, foie gras de canard de la Ferme Brougnon (30%), sel, poivre, ail et une pincée d’amour.
Quand la tradition “Conservateur” rencontre le modernisme “Progressiste” cela donne « Les Conservistes » .
Entre tradition artisanale et esprit avant-gardiste, Jean-Baptiste, Yohan & Romain se sont lancés le défi de rendre le pâté glamour. Grâce à une méthode de fabrication traditionnelle et des matières premières de grande qualité, leurs pâtés rappellent le souvenir gourmand du pâté d’antan, fait maison.
Cette approche, résolument moderne, se veut également très engagée. Soucieux de défendre un tissu économique local, 90 % des partenaires se situent dans un seul et même secteur, LES LANDES, du producteur de cochon jusqu'au logisticien (entreprise adaptée avec 80% de salariés en situation de handicap).
En quelques mots :
- Des matières premières d’exception
- Un savoir-faire traditionnel
- Une vision moderne
- La valorisation d’un tissu économique local
- Une démarche engagée
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.