Filet séché de sanglier (200g)

Notre filet de sanglier sauvage séché révèle tous les arômes de cette viande tendre et subtile. Cette pièce de viande incontournable a été salée puis fumée et enfin affinée pendant plusieurs semaines. Ce processus long et complexe en fait un mets d'exception qui sera ravir vos convives lors de vos apéritifs.