Safran en filaments 0.10 g

Productrice de safran en agriculture biologique en Gironde , je vous propose de cuisiner ou d'offrir ce safran en filaments proposé dans un tube en verre spécial épice. Cette dose vous permettra de réaliser 5 plats pour 2 personnes , car nous conseillons d'ajouter 3 filaments par personne par plat . L'important est de le faire infuser dans de l'eau, du lait ou de la crème.

Si vous souhaitez par exemple faire des noix de st jacques , il faudra faire infuser votre safran dans un peu de crème liquide ou crème fraiche 2h avant la cuisson.

Astuce : vous pouvez aussi faire des cubes de safran : vous mettez 6 filaments dans chaque bac à glaçons avec de l'eau, laissez infuser pendant 2-3h  et congeler . Vous pourrez ainsi ressortir un cube de safran prêt à être utiliser  lorsque vous avez besoin (dans du riz, salade de fruits, sauce ).

Notre safran est garanti 3 ans avec des arômes fruités.

Les tubes sont envoyés dans une pochette explicative et le pot de 0.50  ou 1 g sont envoyés dans une boite en carton assortie et avec une notice explicative bien sur .