Chez Clem, nous fabriquons et commercialisons des confitures au miel.
Après avoir testé de nombreuses recettes de confitures issus de la grande distribution, nous nous sommes rendus compte d’une chose : les confitures que l’on trouve sur notre table de petit-déjeuner sont très sucrés (plus de 55% de sucre !)
Partant de ce constat, nous avons testé et goûté de nombreuses recettes pour arriver à proposer des confitures moins sucrées mais plus gourmandes !
Nous avons ainsi remplacé le sucre par un sucrant naturel, plus sain et savoureux : le miel.
Les confitures que nous proposons sont composées de :
- 80% de fruits – issus de l’agriculture biologique française
- 20% de miel – issu de la production apicole française